1997年，胡金秋出生在南疆城市库尔勒。这里虽然是地级市，但人口只有几十万，距离新疆首府乌鲁木齐有近500公里。库尔勒盛产两宝，分别是石油和库尔勒梨。作为土生土长的新疆库尔勒人，胡金秋的家庭条件很差。小学时，身材高大的胡金秋爱上了篮球。家附近不远处就有一块水泥球场，放学后他会和小伙伴们在那里打球。由于家境贫寒，胡金秋买不起篮球鞋，鞋子是母亲亲手缝制的，父亲找了一块轮胎皮钉上去，结实防滑。在这样的环境下，胡金秋学习很好，篮球打得也不错，在业余水平上也算是拔尖的。
胡金秋从小就很懂事，父母为了增加收入，租了一块梨园，帮家里干农活，摘棉花、摘啤酒花、摘梨子、打包梨子等等。冬天，胡金秋晚上就砍柴、生火炉，这样父母下班的时候家里就有温暖了。
13岁生日这天，依然没有生日蛋糕，但爸爸却送给了他一个新的篮球，胡金秋感动得语无伦次，激动得当晚抱着它入睡。
胡金秋的家距离沙漠很近，他经常去那里玩。
胡金秋15岁时，身高已经2.04米，篮球打得不错cba球员篮球鞋上脚图，中考成绩692分。于是他不仅被新疆、广厦男篮看中，还被北京篮球名校清华附中邀请。是继续学业，还是走上职业球员的道路，成了胡金秋最艰难的决定。
胡金秋自己也说，自己一直想出去看看世界，所以新疆被拒绝了，在广厦和清华附中之间他也很难选择。
广厦邀请胡金秋和母亲来到广厦俱乐部，俱乐部上下对他们都很尊重，俱乐部主席苗守守带司机开着俱乐部的商务车，带他们去杭州游览了西湖和灵隐寺。随后，胡金秋和母亲还去了北京清华附中，院长问他们愿不愿意来读书，母亲知道是因为家里太穷，就和胡金秋在附中外面的长椅上抛硬币决定是去广厦打球还是去清华附中读书。抛硬币的结果是去广厦打球。胡金秋母亲泪流满面，心疼胡金秋。胡金秋也哭得很伤心，但心里却松了一口气，终于可以帮家里减轻负担了。（穷苦人家的孩子早日长大）
第一次和妈妈去北京，在天安门广场拍了照
现在谈起自己当初的选择，胡金秋说，当时只是想着赶紧赚钱，改善一下生活，让父母不用那么辛苦，可以过上更好的生活。
【效力广厦之后】
胡金秋就是这样一个单纯的男孩，他想要的不多，加入浙江广厦青年队之后，他感觉到了心理落差，基本功太差，跟不上二队的进步，只能跟着三队13岁的球员练三个月基本功。后来的故事大家都知道了，胡金秋凭借着刻苦的训练和拼命的防守，在国青队站稳了脚跟，成为了绝对主力。
【参加专业训练一年，入选国青队】
2012年，胡金秋加盟浙江广厦篮球俱乐部。2013年，胡金秋担任2013年亚青赛中国代表团旗手，随中国队夺得2013年亚洲U16男篮青年锦标赛冠军，并当选赛事MVP。
U16比赛中表现出色
2013年9月29日，在亚青赛中国队与伊朗队的半决赛中cba球员篮球鞋上脚图，砍下33分、21个篮板、4个盖帽，帮助中国队77比51战胜伊朗队，挺进半决赛；10月3日，在亚青赛中国队与日本队的半决赛中，砍下22分、24个篮板，帮助中国队99比78战胜日本队，挺进决赛。
2014年U17亚洲锦标赛
代表国家青年队
2014年，胡金秋入选2014年世界U17男篮青年锦标赛第三队。
在亚洲杯上
2017年5月10日，胡金秋入选国家男篮集训蓝队。8月9日，胡金秋代表中国队参加2017年黎巴嫩男篮亚洲杯。
或许是太过顺风顺水，胡金秋迷失了方向。再加上爱情的滋润，胡金秋放慢了前进的脚步。2018年世界杯预选赛，中国队对阵黎巴嫩队，胡金秋只打了3分钟，得到0分1个篮板。胡金秋意识到，一个没有持球进攻能力的内线球员，根本无法在国家队立足。他开始正视自己的不足，进行针对性的补强。经过一年多的刻苦训练，胡金秋有了很大的进步。
2019年10月19日，CBA官方公布了各队队长名单，新赛季，胡金秋将担任浙江广厦雄狮俱乐部广厦控股篮球队队长。
2021-2022 常规赛 MVP
胡金秋出战的37场比赛，场均出战31.7分钟，可以得到21分7.6篮板1助攻，场均得分本土球员第二，投篮命中率71.3%联盟第一cba球员篮球鞋上脚图，真实投篮命中率75.7%联盟第一。他在场时，球队百回合净胜球高达+26.6。在胡金秋的带领下，广厦常规赛取得31胜7负的战绩，位列常规赛积分榜第二。
胡金秋一路走来踏实、努力，希望他以后能越来越好，代表中国男篮取得更好的成绩。
胡金秋前天对阵上海的比赛中受伤，脾脏破裂，即将接受手术，他还担心自己6月份不能代表国家队比赛，他真的非常优秀，希望大家多多支持这么优秀的球员。
孙明辉祝胡金秋一切顺利
胡金秋夫人感谢大家关心
杜锋为最喜欢的球员祈祷
东京奥运会，3x3篮球比赛很累
他代表国家男子三人篮出战东京奥运会，虽然疲惫不堪，但他毫无怨言。
尽全力为国争光
世界杯预选赛对阵日本
最后奉上几张大邱精彩比赛的图片，希望大邱能够早日康复，重返赛场，为国争光。
